불교서적 3466_야생화 산약초도감(정연옥외 저)

저자 : 정연옥
출판사 : 푸른행복
발행일 : 2014. 3.1
페이지수/크기 : 836쪽 | 175 * 232 mm
ISBN-10 : 1156370027 | ISBN-13 : 9791156370024

[책소개]

『야생화 산약초도감』은 우리 몸에 유익한 228종의 대표 야생화 산약초를 엄선하여 한방이나 민간요법에 따라서 약초로 활용하는 법, 나물이나 차(茶)로 식용하는 법, 약술로 담가 먹는 법 등을 설명하였으며 약초들의 특허자료를 게재하여 건강 기능성 물질로서 작용하는 실용 의학적 내용까지 두루 담았다. 약초별로 생육특성, 채취방법, 성분, 약효, 식용법, 사용부위, 성미(性味), 작용부위, 효능과 주치, 약용법과 용량을 상세히 해설하고 약용 또는 식용하는 데 따른 주의사항까지 일별하여 설명함으로써 산약초 도감 겸 백과사전으로 활용할 수 있다.

[출판사 서평]

[목차]

[책속으로]

[저자소개]
저자 : 곽준수
저자 곽준수는 현재 영산대학교 한국식품조리학과 교수로 재직중이며 영산대학교 약선연구소 소장을 지내고 있다. 또한 대한본초학회와 한국약용식물학회 이사를 맡고 있다. 원광대학교와 동대학원 졸업(학사, 석사), 전북대학교 대학원(농학박사)을 졸업했으며 마산대 한약재개발과 교수를 역임하였다. 저서로는 [야생화 약초도감], [약선식료입문], [약선식 재료], [약용식물재배], [야생화도감-봄편/여름편/가을편], [한약재분류학], [약선포제학], [지리산의 야생화 약용식물-상/하] 외 다수가 있다.

저자 : 정연옥                                      

저자 정연옥은 현재 마산대학교 한약재개발과 교수로 재직중이며 야생화연구소 소장(원우바이오텍)으로 재임중이다. 원광대학교 대학원(농학박사)을 졸업했으며 야생화 개인사진전을 6회 개최했다. 저서로는 [야생화도감-봄편/여름편/가을편], [약용작물 재배와 이용], [야생화 약초도감], [야생화백과사전-봄편/여름편/가을편], [지리산의 야생화 약용식물-상/하] 외 다수가 있다.

저자 : 한종현

저자 한종현은 현재 원광대학교 한의과대학 교수로 재직중이며 원광대학교 보건 보완의학대학원장으로 재임중이다. 원광대학교 대학원 한의학과(한의학박사), 우석대학교 대학원 약학과(약학박사)를 졸업했다. 원광대학교 한의과대학장, 원광대학교 한방과학산업센터장을 역임하였다. 저서로는 [한방약리학], [한의학의 실험적 연구], [약선식료입문], [약선식재료], [야생화 약초도감], [야생산약초(포켓북)] 외 다수가 있다.

저자 : 김재철

저자 김재철은 현재 경운대학교 한방자원학과 교수 및 경북농업기술원 작물육종과 농업연구관으로 재직중이다. 국립안동대학교 대학원 원예육종학과(농학박사)를 졸업했다. 의성작약시험장 농업연구사, 한국약용작물학회 부회장, 봉화약초시험장 장장을 역임하였다. 저서로는 [최신 약용식물 도감], [작약 재배와 이용], [고랭지 약초연구], [알기 쉬운 천궁 재배], [알기 쉬운 당귀 재배], [생활 속의 약용식물] 외 다수가 있다.